养好脾胃 才能尝遍天下美食

作者:黄山都市网小编
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发布日期:2019-05-13
来源:网络整理

4月18日晚,暌违两年的《舌尖上的中国》第二季在观众的期待中拉开大幕。看到上面那些天南海北的美食,很多吃货都蠢蠢欲动,坦言:人生怎可辜负美食!我国的饮食文化博大精深,适当享受美食确实是人生一大乐事。不过,可能并不是所有的人都有这样的福分,如果你的胃不好,或者是由于饮食无度导致脾胃“罢工”,可能就没有福分消受美食了。

为了让吃货能够享受更多的美食,记者特意采访了业内专家。专家提醒,要想尝遍天下美食,先要养好脾胃。

晚餐尽量清淡

酥油蜂蜜、蜂蜜鳗鱼、蜜制酒心冰激凌、麻辣香肠、烟熏腊肉、乐山嫩豆花、蓝田裤带面、红烧望潮、清炖跳跳鱼、煎饼卷大葱、丝娃娃、烤鸭卷饼、食饼筒、牛冻春、雷山鱼酱、鱼酱炖稻花鱼、萝卜饭……看到《舌尖上的中国》第二季用高清加浅景深的镜头风格被完美呈现,使这些美食仿若有了灵性,不断地刺激着吃货们的味蕾。

但是业内专家表示,从健康的角度来说,这些美味的食物大多不太适合晚餐食用。通常情况下,晚餐过后人体的新陈代谢就会逐渐降低,如果晚餐吃的太过油腻、太饱,很容易造成肠胃负担,长此以往会导致脾胃虚弱。另外,从中医的角度来说,胃不和,则卧不安。如果肠胃负担过重,也会在很大程度上影响晚上的睡眠。所以,建议吃货们的晚餐要尽量清淡,而且要遵守“晚餐吃少”的原则。美食当前,实在不想辜负的话,可以考虑中午的时候吃,吃完之后要适当运动运动,增强肠胃蠕动,帮助肠胃消化。

多吃山药常喝粥

平时喜欢美食的吃货们,可以通过食疗来健脾养胃。尤其在春季,可以多吃百合、莲子、山药、大枣等健脾养胃的食物,这些平甘温补的东西,让脾胃更为活跃,缩短食物在肠胃堆积的时间,可以预防高血脂、高血压。萝卜鲫鱼汤有健脾益胃的功效;百合糯米粥有治疗胃痛心烦的功效,还可以助睡眠,最适合忙碌的上班族。总之,专家建议,享受美食也是以身体健康为前提的,切忌不能因为贪恋美食,而让身体吃不消。

记者 何伟

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